11 de fevereiro de 2019

EM TERRAS MINEIRAS, LETÍCIA CÂNDIDO CONQUISTA O BICAMPEONATO DO DESAFIO ENTRE SERRAS


Neste último domingo (10), na cidade mineira de Catas Altas, aconteu o Desafio Entre Serras, válido pelo ranking mineiro de XCM (Cross Country Maratona). Foram cerca de 61KM, marcados por subidas íngremes, fazendo jus ao nome "entre serras".
Na categoria Elite Feminino, Letícia Cândido levou a melhor, se consagrando bicampeã da prova (2018-2019).

"Estava em um dia bom. Apesar do nervosismo, bastante comum nas primeiras provas da temporada, eu consegui manter a concentração para entregar tudo na prova. A paisagem local é realmente íncrivel, além de haver uma alternância signficativa de trechos técnios e estradões de tirar o fôlego. " relata.
A segunda e última etapa do evento está acontecer em 6 de Outubro, na cidade de Cocais, em Minas Gerais.

Por: Gabriel Abreu
Foto: Anderson Belcavelo
Equipe: Corinthians Audax

8 de março de 2018

LETÍCIA CÂNDIDO ABRE TEMPORADA COM VITÓRIA EM PROVA UCI


A nova atleta da Equipe Audax FSA começou o ano com o pedal direito na 1# Taça Brasil de XCO

O ano mal começou e Letícia já demonstra que está mais que preparada para ser uma das 3 atletas que somarão pontos para a tão sonhada classificação olímpica do país. Neste domingo (25), a atleta liderou de ponta a ponta a tradicional  etapa da Taça Brasil de XCO, prova que rendeu 30 pontos no ranking internacional.

O circuito que sofreu algumas alterações em relação ao ano anterior estava mais longo.
Com isso, a prova ficou ainda mais dura. As atletas da Elite Feminino foram desafiadas a se enfrentarem por 5 voltas em um percurso técnico, localizado na cidade de Campo Largo/PR. Ela relata:

"Como é a primeira prova do ano, a ansiedade aumenta. Estava há cerca de 3 meses sem competir em em um circuito de Cross Country e não sabia muito bem como meu corpo responderia. E ele me surpreendeu. Fiz uma prova forte e constante, foi minha primeira prova com uma bike full,  a Audax FS900x! Me senti muito confiante nas descidas sem perder performance nas subidas. É incrível como a tecnologia vem sendo um diferencial para os atletas e me sinto honrada por estar usufruindo de um equipamento de ponta!"

Para o ano em que se iniciará o  ciclo olímpico, Letícia vem traçando estratégias audaciosas juntamente à Equipe Audax FSA e ao seu treinador, o Colombiano Hector Perez. A partir de agora, a preparação estará voltada à Copa Lippi, que acontecerá nos dias 24 e 25 de março, no Chile. Visando recuperar o ritmo de prova, ela irá participar  do Desafio entre Serras, que acontece neste próximo domingo (4) em Catas Atlas/MG.

Por: Gabriel Abreu

PATROCÍNIO:

Equipe Audax FSA - Spiulk - Puro oil - Prologo - Pneus Continental - Fila - Oeiras Bike Clube - Sram - Fox - ERT Uniformes


13 de março de 2017

APÓS TOP 5 NA CIMTB, LETÍCIA É VICE-CAMPEÃ MINEIRA DE MARATONA

Os dois últimos fins de semana foram agitados para a atleta.

Entre os dias 3 e 5 de Abril, Letícia Cândido esteve presente no maior evento de Mountain Bike da América Latina, a Copa Internacional de MTB, em Araxá/MG. A prova que contou pontos para o ranking internacional, foi disputada em três dias, colocando a versatilidade dos competidores à prova em três diferentes modalidades: XCT (Contra Relógio) , XCC (Short Track) e XCO (Cross Country Olímpico).

Letícia teve um ótimo desempenho nos dois primeiros dias de prova, conquistando o segundo lugar em ambas etapas. O terceiro dia foi do tradicional XCO, etapa mais longa e, portanto, mais importante na somatória final dos tempos. Infelizmente, a aleta não estava em um dos seus melhores dias, sentindo uma queda na performance tendo em vista os dois dias de competição que antecederam a etapa.  A ciclista finalizou o XCO na 11ª colocação, mas os bons resultados anteriores garantiram à atleta o TOP 5 na somatória final dos tempos.

"Sobre o XCO, foi uma prova super dura, não me sentia bem fisicamente no decorrer das voltas, mas desistir para mim nunca foi uma opção. Finalizei a prova fazendo tudo o que pude e por isso conquistei um TOP 5 no resultado geral, o que me deixou bastante feliz."

Já ontem(12), a briga foi no Campeonato Mineiro de Maratona, que aconteceu em Santana dos Montes/MG. A prova contou com 64km em um percurso duro, com muitas subidas íngremes e debaixo de um forte sol. Letícia se consagrou vice-campeã após finalizar a prova com o tempo de 3h20min.  

"Foi uma prova mega desgastante para mim. O trajeto é digno de uma maratona, se iniciando logo com uma longa subida. Acredito que os primeiros 18km foram compostos praticamente de subida. Sobre a minha performance, fiz o que foi possível no momento e finalizei na segunda colocação, com uma bagagem extra de aprendizagem." relata.


"Acredito muito que são nas adversidades que o ser humano ganha força, disciplina e auto conhecimento". (Letícia Cândido)


Letícia segue focada em seus treinos, visando agora o Panamericano de MTB, que acontece na Colômbia, entre os dias 29 e 03 de março, em Paipa, Boyacá. Esta prova terá uma grande importância para a ciclista, marcando o seu retorno ao cenário internacional. 

Equipe: TSW Racing Team, Pneus Arisun. 
Apoio: Bike Podium - LT Fotografia - Hospital FOB 
Fisioterapeuta: Georgia Casalli ( CAFI Fisioteria)
Academia: Wellness6 - Clube AEA Siderurgia
Nutrição: Dr. Flávio Moreira ( Orgânica Nutrologia e Psicologia Avançada)
Coach: Wanderson Xavier
Treinador: Maurício Fontenelle
Suplementação: Dynamic Lab

24 de fevereiro de 2017

Dica: Como preparar sua massa de tapioca

Ingredientes:

1º Meio pacote de fécula de mandioca (500gr) ( Eu uso a marca Pachá, vem 1kg ).
2º Água filtrada (1 e 1/2 litros de água).

Preparo:

1º Passo: Coloque a fécula de mandioca em uma vasilha e em seguida despeje a água filtrada até cobrir completamente a fécula da mandioca (não tem problema se passar da quantidade da água).
4º Passo
4º Passo

2º Passo: Tampe a vasilha com um pano e aguarde até que toda a água suba e a fécula da mandioca abaixe.

3º Passo: Jogue a água fora, geralmente a massa fica um pouco pastosa (mole) para resolves esse incidente basta esfarinhar um pouco de fécula de mandioca em cima até pegar uma consistência firme que dê para cortar em pedaços.

4º Passo: Com um garfo, quebre a massa da tapioca hidratada e rale em uma peneira grande.

Após peneirar toda a massa da tapioca ela estará pronta para o preparo na penela.

Dura de 3 á 5 dia na geladeira.


O recheio vai á gosto!
  • Frango desfiado temperado á gosto
  • Peito de Peru c/ queijo Branco
  • Banana c/ Nutella 
O Preparo na penela é muito simples:

Preparo na frigideira
Sirva á gosto



Basta colocar de 3 á 5 colheres de "massa de tapioca hidratada" em uma frigideira pré aquecida e espalhar com uma colher, á medida que a farinha esquenta ela vai dando liga, recheie a gosto, dobre e sirva como quiser.



Tapioca fresquinha é uma delícia!
Qualquer dúvida deixem um comentário!